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STEUBEN NATURAL 2022

¥2,970 税込

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自社農園のスチューベンを100%使用。
除梗破砕後、1週間のスキンコンタクト後
搾汁。ステンレスタンクにて
約2ヶ月間の発酵熟成後ボトリング。
2022年は雨が多く、収穫間際の晩腐病に
より、糖度16度で収穫。
酸味が特徴的ですが、軽い飲み口の中にもしっ
かりとした旨味のある仕上がり

酸化防止剤無添加

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